DUETTO DI SAN VALENTINO

60€

Antipasti

Involtino di spada su coulis di zucchine

Flan di verdure con culatello e scaglie di grana e crema di peperoni

Primi

Risottino al granchio amalfitano con zuppa di pesce

Maccheroncino fatto in casa ai porcini in fonduta di formaggella di montagna

Secondi

Filetto di scorfano in salsa mediterranea

Carpaccio di vitello cotto a bassa temperatura con salsa in agrodolce

Dessert

Millefoglie alle fragole su crema inglese

Incluso nel prezzo: Acqua - Dolce dedicato - Coperto - Flûte di benvenuto