I MENU DI NATALE DA 360 GRADI

- Bergamo -

Due proposte per il vostro natale

Lasciati conquistare dai sapori autentici delle feste! Il nostro chef ha creato due menù speciali per l’occasione: uno di terra, ricco di piatti tradizionali e ingredienti genuini, e uno di mare, dedicato agli amanti del pesce fresco e delle atmosfere mediterranee. Prenota il tuo tavolo e vivi la magia del Natale tra gusto, eleganza e convivialità.

Menù Terra ~ 60 € a persona

Antipasti

Flan alla barbabietola e verdure su crema di taleggio
Involtino di vitello tonnato
Polentina con crema di branzino e porcini

Primi

Ravioloni alla boscaiola su letto di vellutata di piselli e zucchine con salsa al contifti agrodolce

- Sorbetto alla mela verde -

Secondi

Filetto di manzo al pepe rosa con noodles di verdure

Dolci

Panettone e pandoro con crema al mascarpone

Una bottiglia di vino ogni 4 persone - Acqua - Caffé

Menù Pesce ~ 60 € a persona

Antipasti

Insalatina di mare
Crostino aromatizzato al baccalà alla vicentina
Polipo alla luciana su letto di polenta bianca
Zeppoline alle alghette

Primi

Tagliolini fatt in casa al nero di seppia con branzino e crema al pomodorino confit

- Sorbetto alla mela verde -

Secondi

Filetto di scorfano con concassé di pomodorini, patate, olive taggiasche

Dolci

Panettone e pandoro con crema al mascarpone

Una bottiglia di vino ogni 4 persone - Acqua - Caffé

Prenota la tua cena da 360 gradi

360 gradi non è solo il nome del nostro ristorante: la nostra cucina accontenta tutti i palati, anche quelli più esigenti.


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